从西安出发，坐着绿皮火车从关中平原一路穿越到秦岭深山，感受到了难得一见的秦岭雪国秘境。
原以为这趟旅程只是一场纯粹的赏雪之旅，没想到在海拔1500米的秦岭深处、嘉陵江的源头，还意外邂逅了一座神奇的“豆腐村”。
它就是一个有着“嘉陵江源头第一村”之称的东河桥村。
东河桥村所处的位置非常特殊，它隶属宝鸡凤县黄牛铺镇，是宝鸡渭滨区经212省道进入凤县的第一个村子。这里地处秦岭南麓、嘉陵江的源头，在三国时期便是蜀道中的重要驿站，有“千年蜀道第一驿”、“嘉陵江源头第一村”等称号。
沿着212省道溜达，发现东河桥村的民居建筑已经和秦岭北麓的关中完全不同了。老的建筑白墙黛瓦，新的房子则是统一的白墙黛瓦马头墙的徽派风格。这大概是近几年发展旅游业统一规划的。
最让印象深刻的，是这里处处体现出的豆腐文化——应该能称得上是一座秦岭深山里的“豆腐村”了。
村子中心修建了一个“豆腐广场”，广场中竖立着一座高大的塑像——中国豆腐始祖、西汉淮南王刘安。
沿着212省道的20、30户农家乐，则都主要卖以豆腐为食材的菜品——家家户户门前都主打“豆腐宴”，墙上还挂着很多关于岭南豆腐宴的制作流程和文化渊源的介绍。
从岭南公园玩完雪，早已饥肠辘辘。随意进了一户农家乐，果然所有菜品都是以豆腐为原原料的。
大概看了看，菜单上有40~50种豆腐菜品，称之为“豆腐宴”确实不过分。就俩人，点了老板推荐的最特色的怀胎豆腐和锅巴豆腐。你别说，不知道是不是刚从冰天雪地的秦岭玩雪回来，吃上了这热乎的两道豆腐，真的感觉格外香!
吃饱喝足，身体也热乎起来，感觉浑身又充满了活力。继续沿着省道朝秦岭站走去，沿途遇见两只大公鸡，你看这雄赳赳气昂昂的架势。
到了秦岭站附近，距离返程还有一段时间。便绕着秦岭火车站四处溜达，发现角落里有一个宝成铁路文化展览馆，不过去的时候门关着，没能进去参观。
