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去西安旅游,有哪些本地人常去吃的地方

据统计,西安的小吃有200多种,是中国小吃品种最多的城市之一!所以西安俗称吃货天堂!“八百里秦川黄土飞扬,三千万人民吼叫秦腔,调一碗黏面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔。”这种麻中辅辣,淋漓尽致的饮食文化正迅速扩张。西安小吃首先不得不提的是两条街:回民街、永兴坊。

回民街,胜在“ 全 ”

每个城市都会有一条这样的特色小吃街。其实也不是说一定有多好吃,但是它全面,它能把这个城市最特色的美食都汇集在这里,也许当地人来得比较少,但是对于我们这些短暂停留的旅游者来说,能够快速的尝遍这个地方的特色食物,这样一条小吃街的意义还是很大的。外地人可以尝试从西华门或者洒金桥进回民街,这是本地人吃吃喝喝的地方,从鼓楼进来的入口都是外地人来吃的,本地人并不在这里吃。

游客打卡必吃: 肉夹馍 八宝稀饭 桂花糕 炸元宵 玫瑰镜糕 花奶奶酸梅汤 红柳烤肉 希木酸奶 志亮蒸饺

大名鼎鼎的志亮蒸饺,成为了很多人必须打卡的一家店,排队变成一种情怀。特别推荐:鸡蛋汤,山楂汤, 还有夏日特供的冰镇八宝稀饭。

米军灌汤蒸饺—— 回民街性价比最高

除了蒸饺,还卖麻将酿皮和八宝稀饭这种回民街特有的甜稀饭,价格真的便宜哭! 灌汤蒸饺是牛肉韭黄味。麻酱酿皮是回民街特有的,出了回民街的凉皮都没有麻酱,凉皮的口感软硬也都不一样,如户县米皮,宝鸡擀面皮,汉中热米皮,建议大家来了西安这几种都可以尝试一下。

老乌家特色小炒泡馍

老乌家特色小炒泡馍还保留着当地人的淳朴口味。所谓小炒就是把馍掰碎了,放入木耳、油菜、粉丝一起翻炒,随后盛出来浇上稍许羊肉汤,撒上花生,就着糖蒜,据说有八种料,跟羊肉泡馍又不是一种感觉了,吃不惯传统羊肉泡馍的朋友可以尝试这家店,少了些羊肉的味道,更体现了馍的香味。

贾三清真灌汤包子馆

他家灌汤包的皮特别好吃,很薄,很滑,口感特别好,包子里的汤也很足,只是味道没有想象的那么好,不过也还不错,可以尝一下

老金家蛋菜夹馍

他家是现烙出来的饦饦馍,先抹上一层辣酱,然后铺一层咸菜,再夹上两三个咸鸭蛋黄,最后再洒上几粒酥脆的花生米,这样配合起来吃的夹馍吃起来很有层次感。五个鸭蛋黄太好吃了!

桂花切糕

甜甜糯糯的口感 上面蘸上甜甜香香的桂花酱 里面夹着蜜枣 是我喜欢的口感

定家小酥肉

回民街人气十足的店,牛里脊上浆上锅蒸出来的,口感软烂,肉香不腻,再配碗米饭,才是正宗的吃法,加上泡菜解腻,配上酸梅汤解渴,很有满足感。

永兴坊 ——当地人推荐的小吃街

在东新街上,跟回民街完全不同的一个民俗体验村,相比之下更加秩序井然,规划齐全,里边集结了陕北 关中 陕南三个地区的小吃,还可以看皮影戏,听陕北民谣,喝喝茶吃吃小吃可以坐一下午。游客打卡必吃: 卤猪蹄 炒凉皮 biangbiang面 葫芦鸡 米皮 辣子羊血 驴肉夹馍 柳枝羊肉串 摔碗酒 泡馍 梆梆肉

biang biang面

西安的面食很出名,光是面条就有多种,裤带面、噪子面等,但最洋气的还是要数西安人自创的biang biang面。

葫芦鸡

肉也太嫩了吧 一点都不柴 软糯入味 轻轻一撕就全散下来。疯狂call。

西安甄糕

少奶奶同款甄糕一定要拔草 米糯糯的 枣子甜甜的 搭配起来很赞 口感倍棒 对这种糯糯的东西真是无抵抗力

柿子饼

现炸现卖 要的枣泥的 热乎乎的也是很好吃

作为一个走遍全国省会的饕客,我来回答一下吧。

首先,不是很推荐去广而周知的回民街。回民街和北京王府井一样,都是专门给外地游客体验的地方。价格普遍也远高于市场价。诚然里面有几家店不错,但说实话,口味不是很大众化,也很难找。

其次,西安本地人常去的美食街,除了各大临近的城中村以外,就要数小寨了。城中村是最能体现地方特色的地方,虽然卫生是个问题,但真正的食客肯定首选味道地道的管子。小寨是市内最大的商圈,食品方向契合年轻人。也就是说,不一定是地方特色。

另外,临近小寨商圈不远有条红砖南路,里面都是一些十年以上的老店,靠近翠华路段的一些小店央视还曾经采访过,值得一去。不过由于地形问题不是很好停车,需要早去。

再次,推荐下西安的夜市街。由于答主之前生活在会展中心附近,所以在这里推荐东仪路的长丰园小吃街,那边的串串/夜市炒面/烤面筋/炸锅贴,都很美味。

最后,答主再推荐一些真正大众且在西安本地也很受欢迎的小吃:岐山臊子面,清真肉丸胡辣汤,三鲜麻食,小炒羊肉泡馍,酸汤水饺,宝鸡八亩沟凉皮,肉夹馍,葫芦鸡,腊牛肉,剪刀面,驴蹄子面,甄糕,烤面筋,洋芋擦擦。

以上。

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墙裂推荐这家的肥瘦肉夹馍,十年老店,只有西安本地人才知道,价格也很亲民,50块钱不到都能吃到扶墙出!

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泡馍可以去光明巷的马光荣,原同盛祥的总厨。 小酥肉去小皮院的袁涛蒸碗。 腊牛肉有稀糊烂,孙庆海,马峰,铁志坚。强烈不推荐刘纪孝。 小炒可以去尝尝洒金桥刘信。 饺子去吃东举院巷尤素福。 糊辣汤李维一,刘老虎都行。 卤汁凉粉有东举院巷德华和广济街宏顺祥。 本地人的推荐,不是冲名气,好吃就行!

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牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。西安的泡馍馆很多,此处特别推荐老字号“老孙家”的东大街店。

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在西安,一定要吃的第二种食物就要数腊汁肉夹馍了,看仔细哦,可不是牛羊肉夹馍!至于两者的区别,在于腊汁肉夹馍用的是猪肉,为陕西特色,而牛羊肉夹馍则是宁夏特色,切不可混为一谈。

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凉皮,汉中热米皮,岐山臊子面 ,扶风一口香,乾县豆腐脑,淳化饸络,镜糕,陕南白豆腐,这个在永新坊都可以吃到

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回民街虽小吃很多但是本地人去的较少。

谢nu||34732的邀请。陕西省西安市,省会城市,国家历史文化名城。旅游之后,可去西安回民街饱餐一顿。西安回民街作为西安风情的代表之一,是著名的美食文化街,西安羊肉泡漠响誉全国。西安市本地人可去长安大牌档、海底捞火锅、京御煌三汁焖锅、西安贾三清真灌汤包子馆。
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